五大马来西亚美食

马来西亚美食
1.椰浆饭  nasi lemak

·         沙椰浆饭是在马来西亚、新加坡与汶莱常见到美物，是马来西亚的非正式国肴。在马来半岛东海岸登嘉楼与吉兰丹，“搭冈饭”非常普遍。在印度尼西亚也有类似这样的美食，称作“乌督饭”。           

2.·         沙爹(satay)

在马来西亚、沙爹是最受欢迎的美味佳肴，系用切成块并卤上香料的羊肉、牛肉、鸡肉，用细竹签串起，拿到炭火上烘烤而成。沙爹配着米糕（ Ketupat）和含有小黄瓜、凤梨及洋葱的生菜沙拉，另外可蘸上香甜的花生酱和肉汁一起                                               


3.海南鸡饭(Hainanese chicken rice)

海南鸡饭是一道鸡肉配香饭的菜肴，作法起源于海南岛文昌市的日常饮食，当地人称之为“文昌鸡饭”或“文昌鸡糒”，并从新马等地开始成功的商业化普及推广。海南人会以文昌当地的白斩鸡做法，配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭。20世纪初期，随着移民潮，这个菜式传至东南亚等地

4.云吞面（Wantan Mee）      

  

云吞面，或叫做馄饨面，是一种在香港的代表面食，广东广州亦十分普遍。云吞面是以煮熟的馄饨和蛋面，加入煮滚的汤底即成。

5.拉茶Teh Tarik

茶拉（字面意思是“拉茶”）是一种热牛奶茶饮料，可以在马来西亚和新加坡的东南亚国家的餐馆，户外摊位和咖啡茶室中普遍使用。它的名字来源于“拉” 准备期间的饮料。 它由红茶和炼乳或淡奶制成。 马来西亚已将饮料视为该国的国民饮料。